5月18日,主板零食第一股来伊份在上海召开新鲜零食品牌战略升级云端发布会。发布会上,来伊份联合创始人、董事长施永雷先生公布新鲜零食品牌升级战略:讲解来伊份经过20年的沉

来伊份股票行情:全新品牌战略发布 “鲜”字诀未来发展引人遐想

股票配资 发布时间:2020-05-20 21:55 阅读:72次 评论:11条 收藏:12次

  5月18日,“主板零食第一股”来伊份在上海召开新鲜零食品牌战略升级云端发布会。发布会上,来伊份联合创始人、董事长施永雷先生公布“新鲜零食”品牌升级战略:讲解来伊份经过20年的沉淀,将基因里的“新鲜”发扬光大,用原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五个维度,以及全新包装设计、更新鲜更健康的品类开发、更创新的技术保障手段,开创一个崭新的“新鲜零食”时代。

  随着消费者越来越关注健康营养,新鲜化一定是未来食品行业的主流标签和风向标。来伊份此时推出品牌战略升级,是匹配整个行业发展的趋势,以及消费端新需求的,同时体现企业寻求差异化的战略思考,可以说外界对于来伊份这一战略方向的效果还是颇多期待。

  在消费升级和大健康趋势下,消费者也越来越“挑剔”,他们不再满足于

一份美味的零食,零食是否健康同样重要。根据来伊份行业调研和经营发现,越来越多的消费者关注健康,中国消费者有60%的人更加关心食品标签,他们在购买食品的时候看保质期是否临近,食品是否添加了添加剂

,配料表有多长。70%以上的消费者也在关心新鲜的食品,尤其年轻一代,85%的人,更是把新鲜、健康放在了第一位。

  提升的不仅仅是消费者的需求,生产技术也同样在提升。

  “由于生活节奏的加快,即食消费需求的快速增长,生产技术能力的提升,使得响应能力也在快速提升,由此催生出了更多个性化的需求。少食多餐成为了习惯,正餐与零食边界正在逐渐模糊。施永雷表示,可以看到,现在出现了一种趋势:‘零食代餐化,正餐零食化’。零食越来越像主食,主食越来越像零食。”

  数据显示,今年2月份新鲜蔬果销售同比增长了72%。百度指数也显示了同样的趋势,健康新鲜的零食需求大增。“唯美食不可辜负,唯新鲜才是真美味。满足人们对美好生活的向往,也是我们发展的方向。”施永雷强调。

  根据亿欧智库发布的《2020中国新鲜零食白皮书》预测,2025年我国休闲零食销售额将突破4万亿元,我国休闲食品行业呈现出长期稳定增长的态势。消费者越来越注重零食的健康、营养、新鲜属性;但总体而言,行业对于新鲜零食的理解与认知还存在局限性,产品和品类的布局,并没有能够跟上消费需求趋势的变化。

  除了满足消费者新需求、契合行业发展大趋势之外,来伊份推出新鲜零食品牌战略,还有基因里的优势,从品牌诞生之初的“手抓包”开始,可以说来伊份基因里就有“新鲜”,此次算是将20年的新鲜优势发扬光大;同时,碍于新鲜零食较高的技术、物流、渠道门槛,成功者寥寥,来伊份根据现有资源优势,变更赛道,提前发力在替代性品类或者新的商业模式赛道上,同时这也让其它头部品牌进入门槛高,难以追赶。

  正如快消行业专家朱丹蓬表示,当前食品行业多个细分领域都存在同质化严重的问题,新鲜战略是企业寻求差异化的营销路径。他认为,随着消费者越来越关注健康营养,新鲜化一定是未来食品行业的主流标签和风向标。来伊份作为中国休闲零食第一股,有其自身的优势,线下门店优势、区域消费力优势以及品牌沉淀优势等。在这个时候推出品牌升级,应该是匹配整个行业发展的趋势,以及消费端的核心需求和诉求,这一战略方向的效果值得期待。   

  来伊份决定启动新鲜零食战略,在这份战略里,新鲜零食不是来伊份对工业化生产零食再贴一个新的标签,而是一个零食行业新的品类,新的物种,这一战略将启动零食行业发展的下半场。

  发布会上,来伊份重新定义新鲜零食:现制的新鲜口味,中央厨房式供给。具体而言,就是通过恒定的产品标准和高效的物流配送,来保证每一包产品新鲜健康、品质如一、口味恒久。这个定义,并不是对工业化生产零食再贴一个新的标签,而是零食行业新物种的诞生,对整个零食行业而言都是一次巨大的创新。

  来伊份联合创始人、董事长施永雷表示:“从今天开始,我们用这个‘鲜’重新来定义零食,当大家看到这个标识的时候,就是新鲜现制式的口味,中央厨房式供给,我们希望为消费者提供更多新鲜、美味的零食。”

  其实,对于大多数消费者而言,都希望吃现制现售的产品,但是要保证它始终如一的品质和口味,是很多企业的难点。对此,施永雷指出:“为了确保新鲜度,餐饮业最早提出中央厨房供给概念,但是在零食业来伊份率先提出中央厨房式供给,以前工业食品的加工方式是不能保证这样的新鲜,但随着技术、运输效率的提升,现在的条件,现制的新鲜口味是能够得到保证。我们采用的中央厨房式供应,保证这样新鲜口味的存在,这就是来伊份来确保新鲜的手段之一。“

  那么,在众多零食企业都在追求新鲜的竞争压力下,来伊份如何能够脱颖而出,其发布的新鲜战略又是否会被众多竞争对手模仿?

  对此,施永雷一句话概括:“我们的外形也许以后可以被模仿,但‘新鲜内核’是无法被复制的。在来伊份新鲜零食背后,我非常骄傲地说,是来伊份20年沉淀下来一套系统性的新鲜工程。”

  在成立20年之际提出新鲜零食战略,来伊份是相当有底气的。依托多年来建立的庞大高效的生产、配送系统,从五个标准打造“新鲜零食”系

统性工程,全程“保鲜”。来伊份的“五大标准”,简而言

之,就是原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜。这五大标准,实现了从起点的原料端,到消费者终端整个过程的全覆盖,每一个环节都在最大限度上保证新鲜。   

  做新鲜零食挑战之高,可以说,并不是谁都有能力去做新鲜零食。品类结构也许可以被模仿,但背后那一套中

央厨房式的供应体系及全渠道是很难在短时间内被复制与超越的。它必须具备掌控优质原料、采取高品控标准、拥有领先的生产及包装技术、对全渠道掌控力,能无限制的扩大其销售半径等条件。并能达到每日配送或一日多配的物流要求,甚至将产销期缩短至24小时内,对于新鲜零食来说从生产到销售都要求快速和精准,这样的差异化竞争并不是企业转型,而是使企业面对消费趋势从传统休食业态进入到一个细分领域。

  努力永无止境,来伊份追求新鲜的步伐也不会停止,为了更

好推进来新鲜战略,人才同样必不可少。据悉,基于新鲜零食品牌战略,来伊份同步进行了人才队伍的“新鲜升级”,不断扩大年轻化的团队,从产品到运营,从技术管理,挖掘更多的人才资源,注入“新鲜”血脉。欢迎登录来伊份人力资源招聘官网,和来伊份一起创新求变,共同引领零食行业变革。

  随着来伊份新鲜战略的全面推进,施永雷所说的“早餐匆忙来伊份,中午代餐来伊份,欢聚时刻来伊份,随时随地来伊份”的生活方式将走进更多消费者生活中。

  
<i rel='CYI0P'><tr rel='CYI0P'><dt rel='CYI0P'><q rel='CYI0P'><span rel='CYI0P'><b rel='CYI0P'><form rel='CYI0P'><ins rel='CYI0P'></ins><ul rel='CYI0P'></ul><sub id='CYI0P'></sub></form><legend id='CYI0P'></legend><bdo id='CYI0P'><pre id='CYI0P'><center id='CYI0P'></center></pre></bdo></b><th id='CYI0P'></th></span></q></dt></tr></i><div id='CYI0P'><tfoot id='CYI0P'></tfoot><dl id='CYI0P'><fieldset id='CYI0P'></fieldset></dl></div>

      1. <legend rel='CYI0P'><style rel='CYI0P'><dir rel='CYI0P'><q rel='CYI0P'></q></dir></style></legend>
      2. <small class='CYI0P'></small><noframes class='CYI0P'>

        <tfoot class='CYI0P'></tfoot>
          <tbody class='CYI0P'></tbody>
              <bdo id='CYI0P'></bdo><ul id='CYI0P'></ul>
            • Tag标签:
              我要评论
              • 股民观点(0
              股票配资  配资平台  炒股配资  配资公司 

              Copyright © 2020「 配资池」    粤ICP 556689976-1
              广告合作QQ:37975949(微信同号)